recette

Salsa nectarine-ananas

Cette salsa est fraîche, succulente et éclatante à elle seule, avec des frites ou des tacos au poisson. Peu importe la façon dont vous déciderez de la servir, ce sera un plat populaire.

Portions : 6

Préparation : 30 min

Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 1 ananas, tranché et coupé en dés
  • 2 à 4 petites nectarines, coupées en dés
  • ½ tasse de coriandre, hachée
  • ½ tasse d’oignon rouge, coupé en dés
  • 5 gouttes d’huile essentielle de citron vert
  • 2 gouttes d’huile essentielle de coriandre
  • 3 cuillères à café de sel marin

Instructions :
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Laisser reposer la salsa et la refroidir pendant au moins quatre heures avant de la manger pour laisser le temps aux saveurs de se combiner.

Astucees :
Servir avec des croustilles, sur des tacos de poisson ou comme salade de fruits piquante.

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