Huile essentielle de cardamome : propriétés, vertus et utilisation

Huiles essentielles

Connue comme la "reine des épices" dans le monde de la cuisine, la cardamome est une épice populaire utilisée dans le monde entier dans de nombreux plats. Bien que la cardamome soit une épice savoureuse et distinctive, l'huile essentielle qui provient des graines de cardamome a des utilisations qui vont bien au-delà de la cuisine. Avec ses propriétés calmantes et apaisantes, l'huile essentielle de cardamome peut faciliter la digestion, favoriser la sensation d'une respiration claire, soulager l'inconfort de l'estomac, et plus encore.

Où acheter de l'huile essentielle de cardamome ?

Si vous êtes prêt à acheter votre propre huile essentielle de cardamome, visitez notre page de commande. Que vous envisagiez d'utiliser l'huile essentielle de cardamome pour la cuisson, l'application topique ou aromatique, vous voudrez vous assurer que vous utilisez une huile pure et puissante. Grâce au Co-Impact Sourcing®, doTERRA assure la qualité et l'efficacité du processus de récolte et de distillation que subissent les graines de cardamome. Des relations étroites avec les producteurs et distillateurs guatémaltèques permettent à doTERRA de produire une huile essentielle puissante et de haute qualité grâce à un procédé de distillation exclusif.

Utilisations et avantages de l'huile essentielle de cardamome

La composition chimique de l'huile essentielle de cardamome en fait une huile calmante, ce qui lui permet de procurer des effets apaisants pour le système digestif en cas d'ingestion. Elle peut être utilisée pour ralentir les contractions musculaires dans les intestins et pour faciliter le relâchement intestinal, c'est pourquoi on la prend couramment pour aider à la digestion, pensez à prendre de l'huile essentielle de cardamome par voie interne lorsque vous ressentez parfois des malaises gastriques ou après un excès au dîner.

Tout comme l'huile essentielle de cardamome peut être utilisée pour calmer le système digestif, son arôme peut aussi être calmant et apaisant. Lorsque vous l'utilisez pour favoriser un sentiment d'ouverture ou de clarté mentale, pensez à la diffuser dans le diffuseur d'huile essentielle de votre choix. L'huile essentielle de cardamome diffusée aide à favoriser la clarté de la tête, offrant une sensation globale apaisante et calmante.

Les propriétés calmantes et apaisantes de l'huile essentielle de cardamome peuvent également être ressenties lors d'une utilisation topique. Pour apaiser ou rafraîchir votre peau, appliquez de l'huile essentielle de cardamome sur la peau pour une sensation de fraîcheur. Pensez que lorsque vous appliquez l'huile essentielle de cardamome sur la peau, il vous faut appliquer une ou deux gouttes sur la zone et les diluer avec de l'huile de noix de coco fractionnée doTERRA pour éviter toute irritation ou sensibilité cutanée.

Les graines de cardamome fraîchement moulues sont largement utilisées dans le monde culinaire ; vous pouvez utiliser l'huile essentielle de cardamome à la place des graines de cardamome pour améliorer le goût de nombreuses recettes. La saveur mentholée et le parfum de la cardamome en ont fait un ingrédient populaire dans les bonbons et thés indiens traditionnels. Elles sont également utilisées dans les plats au curry en raison de leur arôme et de leur saveur chauds et épicés. Accompagnant les cafés, thés, sauces et pâtisseries, la cardamome est véritablement la "reine des épices". La prochaine fois que vous cuisinez, pensez à ajouter de l'huile essentielle de cardamome aux pains, smoothies, viandes et salades pour enrichir la saveur des aliments et faciliter la digestion.

Un autre avantage interne de l'huile essentielle de cardamome est sa capacité à favoriser la clarté des voies respiratoires et de la respiration et à aider à la santé respiratoire. C'est un ingrédient clé dans le mélange respiratoire doTERRA Breathe et les pastilles respiratoires.

L'huile essentielle de cardamome a un arôme unique et piquant qui la rend utile à la maison lorsque vous voulez un parfum chaleureux et invitant pour remplir la pièce. L'arôme épicé, chaud et balsamique de l'huile essentielle de cardamome est l'ajout parfait à n'importe quelle maison confortable, particulièrement à l'automne et en hiver. Si vous voulez répandre le parfum unique de l'huile essentielle de cardamome dans votre maison, essayez de faire votre propre pot-pourri avec de l'huile essentielle de cardamome. Vous pouvez le placer où vous voulez avec un arôme épicé et chaud.

Description de la plante

Membre de la famille du gingembre, la cardamome est largement connue pour ses applications dans le monde culinaire. Cette vivace est originaire d'Asie du Sud-Est et produit des graines savoureuses et aromatiques qui ont de nombreuses utilisations, y compris la récolte d'huile essentielle. Bien que cette plante soit populaire dans plusieurs régions du monde, elle est l'un des principaux produits d'exportation du Guatemala, et le processus de récolte à forte intensité de main-d'œuvre en fait l'une des épices les plus chères au monde.

Chimie de l'huile essentielle de cardamome

Composants chimiques principaux : Acétate de terpinyle, 1,8-cinéole, acétate de linalyle, sabinène, linalool

La cardamome est composée d'esters monoterpénoïdes appelés acétate de terpinyle et acétate de linalyle. D'autres huiles essentielles comme la lavande, la sauge sclarée et la camomille romaine contiennent également des esters monoterpénoïdes, c'est pourquoi ces huiles sont généralement connues pour leurs propriétés calmantes et apaisantes. Grâce à son processus de production de haute qualité, l'huile essentielle de cardamome doTERRA contient des quantités plus élevées de 1,8-cinéole que les autres huiles essentielles de cardamome. Le 1,8-cinéole, ou eucalyptol, est un monoterpénoïde connu pour ses effets positifs. Ce composant chimique contribue à la capacité de l'huile essentielle de cardamome à favoriser les sensations de voies respiratoires claires et de respiration facile.

Des huiles essentielles qui se mélangent bien avec l'huile essentielle de cardamome

Huile polyvalente et apaisante, la cardamome se marie bien aux huiles chaudes et épicées, ainsi qu'aux huiles florales et d'agrumes. Si vous créez votre propre mélange de diffuseur d'huile essentielle, ou recherchez le meilleur compagnon pour la cardamome, considérer employer la cannelle de Ceylan, le clou de girofle, le gingembre, le cèdre, le bois de santal, le vétiver, le fenouil, le patchouli, l'ylang ylang, ou les huiles essentielles d'agrumes.

Approvisionnement

L'huile essentielle de cardamome doTERRA est produite à partir de graines de cardamome cultivées au Guatemala, où doTERRA a établi une initiative de Co-Impact Sourcing pour aider les producteurs locaux à améliorer leur qualité de vie. En fournissant une nouvelle installation de séchage pour les plants de cardamome à Sika'abe, au Guatemala, doTERRA a contribué à améliorer l'efficacité du processus de récolte et de production de la cardamome. Auparavant, les producteurs de cardamome devaient parcourir de longues distances pour sécher le produit, ce qui était problématique en raison de la courte durée de conservation des graines de cardamome. En plus d'aider à l'équipement et aux processus de production, doTERRA a fourni de l'aide aux producteurs de cardamome au Guatemala en leur offrant une formation sur la culture, la récolte et d'autres activités agricoles. Ce processus d'éducation est le résultat des efforts de doTERRA Healing Hands Foundation™.

Dans la région polychrome du Guatemala, la Fondation DoTERRA Healing Hands s'est associée à CHOICE Humanitarian pour financer la construction du Centre de formation Sika'abe, un centre qui sert de centre d'apprentissage aux membres de la communauté. Au centre Sika'abe, les personnes reçoivent des certifications et suivent des cours qui enseignent les compétences professionnelles, les nouvelles pratiques agricoles et plus encore. L'objectif de ce centre de formation est d'aider les familles de cette région du Guatemala à se sortir de la pauvreté.

Précautions d'emploi de l'huile essentielle de cardamome

Sensibilité possible de la peau. Tenir hors de portée des enfants. Si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous êtes sous les soins d'un médecin, consultez votre médecin. Éviter le contact avec les yeux, les oreilles internes et les zones sensibles.